野生藍(lán)莓果干怎么吃口感好？

發(fā)布時(shí)間：2021-01-25

泡麥片吃。泡麥片的時(shí)候加入一些藍(lán)莓干就做成了美味的水果麥片。

做冰激凌。制作冰激凌的時(shí)候倒入一點(diǎn)藍(lán)莓干在奶液中，然后一起倒在模具中，經(jīng)過冷凍后藍(lán)莓口味的冰激凌就做好了。

1、直接食用。藍(lán)莓干是新鮮藍(lán)莓的干制品，營(yíng)養(yǎng)豐富、酸甜可口，是日常小零食，可以直接食用。2、泡水飲用。藍(lán)莓干泡水喝可以攝取果干中的營(yíng)養(yǎng)成分，藍(lán)莓干的結(jié)構(gòu)不是很緊密，建議用60度以下的水沖泡。3、泡酸奶喝。單獨(dú)的酸奶味道有點(diǎn)乏味，不妨在食用酸奶的時(shí)候放幾粒藍(lán)莓干在里面，攪拌均勻后食用。藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，其中藍(lán)莓中獨(dú)特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高，還有藍(lán)莓中富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，藍(lán)莓中這些富含的營(yíng)養(yǎng)元素都高于其他水果富含的營(yíng)養(yǎng)。藍(lán)莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素，這些礦物元素的存在比例明顯高于其他水果。所以藍(lán)莓是一種高營(yíng)養(yǎng)的水果。藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅富含常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分，而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱為“水果皇后”。藍(lán)莓果干（Blueberry），意為藍(lán)色的漿果之意。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高；第二種是人工培育藍(lán)莓，能成長(zhǎng)至 240cm 高，果實(shí)較大，水分較多，花青素含量相對(duì)偏低。全國分布的越橘屬植物可達(dá)400余種，原產(chǎn)和主產(chǎn)于美

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