用于種植香菇，草菇，平菇，木耳等食用菌類植物的木質物料統稱菇木，傳統種植食用菌的方法為直接在圓木上打孔種植，這種種植方法木材耗量大，食用菌產量低，占用空間大，不利于規模化種植，從上世紀開始，逐漸改進食