北京可看到的后廚選哪家可看到的后廚 連鎖火鍋企業(yè)【海底撈】與松下集團合資創(chuàng)辦了北京瀛海智能自動化科技有限公司，于2018年10月，向海底撈一家智慧餐廳的廚房系統(tǒng)引入了自動出菜機系統(tǒng)。基于平板終端的訂單，本系統(tǒng)可將裝有訂單食材的餐盤從冷藏倉庫搬運開始直至放置于配餐托盤的整個過程由手動作業(yè)全部轉化為自動化作業(yè)。 【開發(fā)背景】公司理念：采用自動化技術，利用制造業(yè)革新，竭誠為客戶提供解決現場課題的較好方案。 運用餐飲業(yè)的經營經驗、采用先進的生產技術，全力支持客戶的發(fā)展，并在保證食品安全的基礎上為顧客提供有期待感的就餐體驗。旨在成為客戶可靠的科技伙伴。期待我們成為增強集團生產力及技術力的環(huán)節(jié)中不可或缺的一員。北京可看到的后廚選哪家