冰點(diǎn)儀是用來(lái)準(zhǔn)確檢測(cè)牛奶中加水的情況，由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白質(zhì)等各種成份，所以冰點(diǎn)比水低，正常牛奶冰點(diǎn)平均為 -0.530℃，而水的冰點(diǎn)是0℃，牛奶中若加水，則整個(gè)樣品的冰點(diǎn)則上升，正常情況下?lián)剿?1%，混合樣品的冰點(diǎn)大約升高0.0053℃，當(dāng)摻水100%時(shí)，溫度升高時(shí)0.530℃，這時(shí)儀器的冰點(diǎn)溫度為 0℃，而顯示摻水就是 100%。冰點(diǎn)儀就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點(diǎn)的溫度測(cè)出來(lái)，利用儀器內(nèi)部的計(jì)算公式把牛奶樣品中摻水的百分比得出來(lái)的。 特點(diǎn)：

采購(gòu)須知：
特點(diǎn)： 1、靈活性適應(yīng)性好：可選擇固定時(shí)間方式和掃描方式進(jìn)行冰點(diǎn)測(cè)試。所有必需的參數(shù)可預(yù)編程并貯存，適合于各國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)。 2、用戶(hù)界面友好：內(nèi)置德語(yǔ)、英語(yǔ)、法語(yǔ)、希臘語(yǔ)、意大利語(yǔ)和西班牙語(yǔ)菜單可供選擇。 3、性能優(yōu)良：采用全新專(zhuān)利設(shè)計(jì)的冷卻系統(tǒng)，冷卻速度快，環(huán)境溫度對(duì)儀器的干擾很小。 4、通用性：標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)算機(jī)輸出（RS232和LPT），標(biāo)配含軟件，可接12V直流電工作，戶(hù)外工作時(shí)可接在汽車(chē)電池或其它太陽(yáng)能電池上供電。 5、使用簡(jiǎn)便：該儀器體積小，重量輕，易于運(yùn)輸和操作。測(cè)試結(jié)果（摻水量）自動(dòng)顯示并打印出來(lái)。自動(dòng)校準(zhǔn)，所有設(shè)置參數(shù)和校準(zhǔn)值均可永久記錄在固定存貯器內(nèi), 6、主要用途：測(cè)量新鮮牛奶的冰點(diǎn)和摻水含量 7.自動(dòng)測(cè)定原料乳的冰點(diǎn)，檢測(cè)是否摻水。 冰點(diǎn)儀的構(gòu)成 冷卻循環(huán)系統(tǒng)（針對(duì)儀器的循環(huán)） 檢測(cè)探頭（玻璃溫度探頭） 檢測(cè)系統(tǒng) 技術(shù)規(guī)格 檢測(cè)速度：40個(gè)樣品/小時(shí)，1.5分鐘/次 測(cè)量范圍：0.000℃~-1.500℃ 檢樣量：2.0-2.5ml(2.2ml) 度：0.0001℃ 重現(xiàn)性：±0.002℃（實(shí)際操作精度為±0.0002℃） ：RS 2321個(gè)，6V打印 重量：12kg 體積：（w*h*d）:29cm*19cm*38cm 工作電壓：230V/115VAC(50…60HZ); 180W 12VDC 工作條件：連續(xù)工作6小時(shí)以上 結(jié)果報(bào)告：冰點(diǎn)曲線(xiàn)、冰點(diǎn)值、摻水百分比、時(shí)間、日期 配置單 CRYOSTAR I檢測(cè)儀一臺(tái) 熱敏打印機(jī)一臺(tái)（選配） 冷卻液一瓶500ml（耗材） 校正液A一瓶，250ml（耗材） 校正液B一瓶，250ml（耗材） 聯(lián)接線(xiàn)一套測(cè)量瓶50個(gè)/盒（耗材） 吸瓶一個(gè) 試管架一個(gè) 螺絲刀一個(gè) 內(nèi)六角扳手一個(gè) 軟件一套 英文操作說(shuō)明書(shū)各一份.