微波沙果干燥去菌設備 一、設備參數(shù)： 微波輸出頻率：2450±50MHZ 微波輸入視在率：≤42KVA 微波輸出功率：≥30KW 環(huán)境溫度：5-40℃ 進出口料高度：80mm（可按客戶的要求制造） 傳輸方式及速度：電磁、變頻調(diào)速（0～5m/min） 外形尺寸（長*寬*高）：約12000mm*1460mm*1750mm（可按客戶的要求制造） 控制：普通控制及人機界面PLC，紅外線測溫。 微波泄漏：符合國家GB10436-89標準（我公司標準≦1MW/CM2） 二、詳細資料： 利用微波工藝對瓜子、核桃仁、水果片、杏仁、辣椒、蔬菜、瓜類和塊莖類食品等農(nóng)產(chǎn)品的干燥去菌，已經(jīng)被生產(chǎn)企業(yè)廣泛的應用。與常規(guī)的熱風干燥方式相比，微波干燥設備具有明顯的優(yōu)勢： 1、時間短、速度快，干燥去菌均勻徹底，含水量高的部分升溫較快，水分有內(nèi)到外的遷移，無熱慣性，有效地提高了生產(chǎn)效率。 2、延長了食品的保鮮期和貨架期。去菌溫度在75～85度之間就可起到效果，保持原有的色澤、鮮亮度、口感及營養(yǎng)成分，保鮮期可達兩個月以上。 3、節(jié)省占地面積，設備簡單，工藝先進，便于控制。 4、降低生產(chǎn)成本，有效地節(jié)省能源。微波干燥去菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。 5、利用率高，微波設備可一機多用。