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      隧道式微波無油方便面烘烤干燥設備

      • 價格

        面議
      • 起訂量

        1
      • 產品標簽

        烘烤干燥
      • 產地

        山東
      • 庫存總量

        9999臺
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      認證資料 Certification Data

      山東邦普機械設備有限公司

      • 聯系人:楊麗娟
      • 所在行業:工業設備及組件-干燥設備-微波干燥設備
      • 經營模式:制造商
      • 主營產品:微波干燥殺菌設備
      • 所在地:山東省-泰安市-寧陽縣寧陽經濟開發區堡頭大街
      • 供應產品:114
      提供樣品 :
      樣品價格 :
      98000
      加工定制 :
      品類 :
      隧道式
      是否有現貨 :

      產品詳情

      Product details

      微波無油方便面干燥設備 一、設備參數: 微波輸出頻率:2450±50MHZ 微波輸入視在率:≤56KVA 微波輸出功率:≥40KW 環境溫度:5-40℃ 進料口高度: 65mm(可按客戶的要求制造) 輸送帶寬度:500mm(可按客戶的要求制造 外形尺寸(長*寬*高):約11690mm*1460mm*1750mm(可按客戶的要求制造) 控制:普通控制及人機界面PLC,紅外線測溫。 微波泄漏:符合國家GB10436-89標準(我公司標準≦1MW/CM2) 二、詳細資料: 方便面作為速食產品的代表,一直受到消費者的青睞,與此同時,方便面的衛生和營養問題,也被極大的關注。利用微波設備對方便面的加工,在很大程度上解決了上述的問題。 1. 產品質量:經微波處理的方便面塊外形飽滿、ɑ度高、色澤口感具佳、富有彈性保留了傳統水面風味,面條具有多孔性,復水性好,且不斷條,不渾湯,維生素等營養可保留60%-90%,此值遠高于傳統工藝。 2. 加熱均勻、節能:微波加熱時,微波從四面八方穿透面塊,直接對面塊進行能量轉換,加熱均勻,由于微波加熱有選擇性,水分吸收微波能比干物料多得多,可快速蒸發,加熱時不需傳熱介質,幾乎無能量損耗,比常規加熱方法效率提高2-5倍。 3. 去菌、衛生、保質期長:無油、節油方便面符合當今發展要求“三低”食品的趨勢,用高脂肪方便面引起的隱患,也杜絕了因食用氧化酸敗、劣化方便面而導致的傷害。同時,面條中微生物受到微波熱效應和非熱效應(生物效應)共同作用時,菌、霉菌、不形成孢子的菌在極短的時間內被殺滅,滿足去菌、食用衛生的要求。保質期可達傳統工藝的數倍。 4. 無污染:微波加熱無油煙,不污染食品和環境,微波能量的泄漏極小,遠低于國家標準。 5. 易控制、改善勞動條件:微波功率傳遞速度的調整只需操縱控制臺上的按鈕,瞬間可達到(功率)升降、開停目的,無熱慣性。大大減少次品、廢品率,設備不加熱,操作工可免受高溫灼烤之苦,降低勞動強度,節省勞力。 6. 經濟效益:傳統工藝大多采用油炸,面條類水分與油脂放生水解反應,產生游離脂肪酸,油在連續長時間高溫中酸價逐漸上升,油脂氧化劣變。當油脂周轉率控制不當,容易造成酸價超標(國標≤1.8mgKOH/g),這時油就不能再用。全部調換新油對企業帶來很大的經濟損失。

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      • 聯系人姓名:楊麗娟
      • 聯系人職位:業務
      • 聯系人手機:15605388722
      • 企業電話:15605388722
      • 詳細地址:山東省-泰安市-寧陽縣寧陽經濟開發區堡頭大街
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