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      認證資料 Certification Data

      貴州霧翠茗香生態農業開發有限公司

      • 聯系人:譚正義
      • 官網地址:www.gzwcmx.com
      • 經營模式:制造商
      • 主營產品:有機紅茶綠茶供應,糯谷豬市場價格,貴州臘肉廠家直銷,糯谷豬臘肉批發,高品質有機茶批發
      • 所在地:貴州省畢節市納雍縣居仁街道同心產業園,鬃嶺鎮坪箐村
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      貴州雪芽綠茶的沖泡方法是什么?

      發布時間:2022-10-14

      雪芽綠茶即是古老的名茶,又是新創制的名茶。雪芽綠茶是福建三大名茶之一:南有鐵觀音、北有大紅袍、東有綠雪芽,是福建高級綠茶的代表。陽羨雪芽茶用料講究,采單芽或一芽一葉初展,芽梢長度為2.0—2.5厘米,每500克鮮葉含8000—12000個芽梢,原料要求嫩、勻、齊、凈、鮮,不帶魚葉、此紫芽、單張、對夾葉、老片及非茶類夾雜物,加工工藝科學,技術精湛,經攤放——殺青——揉捻——理條——整理形狀——干燥而成,其外形緊直鋒妙、色澤翠綠顯毫,內質香氣清雅、滋味鮮醇、湯色清澈、葉底細嫩。

       陽羨雪芽一般在谷雨前后采制,采下后薄攤4~6小時付制,炒制主要工序為:高溫殺青,輕度揉捻,理搓、烘干。 

      綠雪芽外形條索緊結、圓直、勻整,茶身滿布毫毛,鋒苗顯露,色澤灰綠鮮亮,光澤明亮,油潤鮮活,香氣清高、純正鮮爽,湯色翠綠明亮,滋味甘醇、爽口,葉底綠勻軟亮

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