山東佰味郎食品有限公司
認(rèn)證資料 Certification Data
山東佰味郎食品有限公司
- 聯(lián)系人：穆紹波
- 經(jīng)營(yíng)模式：制造商
- 主營(yíng)產(chǎn)品：山東8英寸面餅,烤鴨餅供應(yīng)商,10英寸面餅價(jià)格,蔬菜面餅銷(xiāo)售價(jià),6英寸面餅生產(chǎn)
- 所在地：山東省聊城市陽(yáng)谷縣閆樓鎮(zhèn)石堂村西首
- 供應(yīng)產(chǎn)品：7
推薦產(chǎn)品
當(dāng)前位置：首頁(yè)>企業(yè)問(wèn)答> 烤鴨餅做法哪種口感好？求解答
烤鴨餅做法哪種口感好？求解答
發(fā)布時(shí)間：2020-02-17平鍋熱鍋后，小火，將餅放入鍋內(nèi)待看到一面起小泡后，立即翻到另一面，這是即可看到餅會(huì)自動(dòng)裂開(kāi)小口，沿小口把餅撕開(kāi)即是兩張薄餅，制作過(guò)程僅3分鐘，依次類(lèi)推......
1.取適量面粉（精粉即可）用開(kāi)水燙成雪花狀再加少許涼水和面團(tuán)，揉成光滑面團(tuán)后蓋保鮮膜醒20分鐘（實(shí)踐證明15分也可）。2.將醒好的面團(tuán)揪成比餃子皮稍大的劑子，兩個(gè)一組。將一個(gè)按扁，在一面上刷層油，將另一個(gè)也按同等大小，將一面撲上面粉，然后將刷油的一面與撲粉的一面上下按在一起，搟成薄而圓的面片。開(kāi)始好是搟一下再翻過(guò)去搟另一面，目的是要兩個(gè)疊在一起的面片均等大小。更多內(nèi)容可以到山東佰味郎食品了解一下。
關(guān)于用餅夾什么東西吃，這就看各人口味了。炒菜也可，面醬大蔥也可，沙拉醬或各種果醬也可。