山東佰味郎 食品行業的領航者

        相信大家都吃過雞肉卷或者烤鴨吧？你聽說過墨西哥的一款叫“塔克——taco”的食物嗎？這些食物里都需要面餅來卷起肉類和蔬菜來吃。你知道這些面餅是怎么做的嗎？有一家專業從事面點產品研發、生產、銷售為一體的食品企業——山東佰味郎食品有限公司，專門做這類面餅。     墨西哥面餅是一道餅類食品，主要原料為面粉和泡打粉等。 材料: 一杯面粉，1/4-1/2小匙鹽，1小匙泡打粉，1/8杯油，一小把菠菜。墨西哥面餅做法: 1、取一小把菠菜，洗凈，用攪拌機加少許水打碎。再用廚房紙巾濾出1/3杯的菠菜汁，用微波爐加熱成溫水。不要太熱，溫溫的就好。 2、把面粉，鹽，泡打粉攪和勻，再把油倒進去搓勻。然后，再把菠菜水倒入，和成軟面團，放到案板上，揉5分鐘。 3、把面團三等分或者四等分，取決于想做多大的餅。 4、用濕的紙巾蓋上，醒十五分鐘到半個小時。 5、用手把小面團先按成小餅，再搟開成薄餅。搟的時候并不粘案板，所以不需要干面。 6、中火，加熱平底不粘鍋，把面餅放上去，一面烙到有點兒斑點，起泡泡的時候，翻過來再烙另一面。把這一面也烙到有點兒斑點，并且餅的表面起大泡的時候，就好了。 墨西哥面餅小貼士: 1、烙的時候火不要大，也不需要加油。 2、搟皮的時候，使勁兒往薄了搟。     山東佰味郎食品有限公司坐落于武松打虎的故鄉山東陽谷縣境內。公司主要生產產品為“佰味郎”牌墨西哥面餅（老北京雞肉卷面餅）、烤鴨餅、雞蛋灌餅三大系列。公司產品由權威食品研究院全程提供技術支持，產品采用優質特配面粉為原料，經特殊醒面工藝加工制作而成。面餅產品規格有6英寸、8英寸、9英寸、10英寸。規格多樣，能夠滿足不同客戶的需求。公司在原有麥香原味面餅的基礎上，又首創研制出五彩蔬菜餅。口味有菠菜味、草莓味、南瓜味、紫薯味、墨魚汁味，備受市場廣泛認可。口味南北皆宜，是中西餐配料卷餅的首推！產品外形勻稱、口感松軟、營養美味，是中西餐配料卷餅的上好食材。“佰味郎”烤鴨餅更是餐桌上北京烤鴨必備佳品。“佰味郎”——傳承工匠精神，專注面點、專業面餅，一心為客戶提供安全、健康、美味面餅。