山東佰味郎 食品行業(yè)的領(lǐng)航者

        相信大家都吃過(guò)雞肉卷或者烤鴨吧？你聽(tīng)說(shuō)過(guò)墨西哥的一款叫“塔克——taco”的食物嗎？這些食物里都需要面餅來(lái)卷起肉類(lèi)和蔬菜來(lái)吃。你知道這些面餅是怎么做的嗎？有一家專(zhuān)業(yè)從事面點(diǎn)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的食品企業(yè)——山東佰味郎食品有限公司，專(zhuān)門(mén)做這類(lèi)面餅。     墨西哥面餅是一道餅類(lèi)食品，主要原料為面粉和泡打粉等。 材料: 一杯面粉，1/4-1/2小匙鹽，1小匙泡打粉，1/8杯油，一小把菠菜。墨西哥面餅做法: 1、取一小把菠菜，洗凈，用攪拌機(jī)加少許水打碎。再用廚房紙巾濾出1/3杯的菠菜汁，用微波爐加熱成溫水。不要太熱，溫溫的就好。 2、把面粉，鹽，泡打粉攪和勻，再把油倒進(jìn)去搓勻。然后，再把菠菜水倒入，和成軟面團(tuán)，放到案板上，揉5分鐘。 3、把面團(tuán)三等分或者四等分，取決于想做多大的餅。 4、用濕的紙巾蓋上，醒十五分鐘到半個(gè)小時(shí)。 5、用手把小面團(tuán)先按成小餅，再搟開(kāi)成薄餅。搟的時(shí)候并不粘案板，所以不需要干面。 6、中火，加熱平底不粘鍋，把面餅放上去，一面烙到有點(diǎn)兒斑點(diǎn)，起泡泡的時(shí)候，翻過(guò)來(lái)再烙另一面。把這一面也烙到有點(diǎn)兒斑點(diǎn)，并且餅的表面起大泡的時(shí)候，就好了。 墨西哥面餅小貼士: 1、烙的時(shí)候火不要大，也不需要加油。 2、搟皮的時(shí)候，使勁兒往薄了搟。     山東佰味郎食品有限公司坐落于武松打虎的故鄉(xiāng)山東陽(yáng)谷縣境內(nèi)。公司主要生產(chǎn)產(chǎn)品為“佰味郎”牌墨西哥面餅（老北京雞肉卷面餅）、烤鴨餅、雞蛋灌餅三大系列。公司產(chǎn)品由權(quán)威食品研究院全程提供技術(shù)支持，產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)特配面粉為原料，經(jīng)特殊醒面工藝加工制作而成。面餅產(chǎn)品規(guī)格有6英寸、8英寸、9英寸、10英寸。規(guī)格多樣，能夠滿足不同客戶的需求。公司在原有麥香原味面餅的基礎(chǔ)上，又首創(chuàng)研制出五彩蔬菜餅。口味有菠菜味、草莓味、南瓜味、紫薯味、墨魚(yú)汁味，備受市場(chǎng)廣泛認(rèn)可。口味南北皆宜，是中西餐配料卷餅的首推！產(chǎn)品外形勻稱(chēng)、口感松軟、營(yíng)養(yǎng)美味，是中西餐配料卷餅的上好食材。“佰味郎”烤鴨餅更是餐桌上北京烤鴨必備佳品。“佰味郎”——傳承工匠精神，專(zhuān)注面點(diǎn)、專(zhuān)業(yè)面餅，一心為客戶提供安全、健康、美味面餅。