方圓家庭用小麥粉廠家直銷小麥粉的色澤對食品品質(zhì)尤其是感官品質(zhì)具有 重要的影響 ，特別是對于蒸煮類食品。小麥粉色澤決定面條等食品的色澤，而面條的色澤又是面條重要的感官評價指標，是消費者對面條產(chǎn)生的感官印象，直接影響消費者對面條質(zhì)量優(yōu)劣的判斷，是決定消費者購買欲望的關(guān)鍵因素 。色澤除了通過 感官評價外，還可以借助實驗儀器進行測定 ，色彩色 差儀是常用 、應(yīng)用效果較好的一種設(shè)備。 家庭用小麥粉（25kg 10kg）??　　家庭粉：灰分小于0.56%，面筋大于28%?　　本產(chǎn)品粉色自然乳白，筋力足，粉質(zhì)細膩，吸水率高，彈性好，成品體積大，富含天然麥香味。該款面粉適用范圍廣泛，可制作饅頭、水餃、面條、包子、花卷、大餅等面制食品，適合家庭、食品廠等制作大眾食品。煙臺方圓大韓制粉有限公司由方圓集團與韓國大韓制粉株式會社共同投資興建，于2007年11月21日注冊成立，注冊資金500萬美元，位于山東省海陽市方圓工業(yè)園海信路東首路南，占地6萬平方米，建筑面積3萬平方米，年生產(chǎn)各類高、中檔小麥粉10萬噸。制粉工藝匯集了中韓制粉行業(yè)的技術(shù)，主要生產(chǎn)設(shè)備選用瑞士布勒公司（BUHLER）新產(chǎn)品，從原料入庫到成品包裝全過程實現(xiàn)自動化控制，年加工能力11萬噸。方圓家庭用小麥粉廠家直銷