蓬萊方圓面粉禮箱市售的普通包子餃子饅頭面粉肯定可以做出面包，只是成品面包組織不會有面包房吐司那種一絲一絲的拉絲效果及細(xì)膩口感，如果你追求面包成品質(zhì)量，那么有條件較好選用高筋面粉，較好是面包專用粉，如果沒有條件，用中筋面粉也一樣，畢竟是家庭制作嘛，一沒添加劑，二沒專業(yè)設(shè)備，要求也不必那么高。如果用中筋面粉代替高筋面粉做面包，那么原方子中的水量要酌量減少，因為面粉種類不同，其本身的吸水率也不同，一般說來，面粉的筋度越高，吸水率越高；反之面粉的筋度越低，面粉的吸水率越低。 煙臺方圓大韓制粉有限公司由方圓集團與韓國大韓制粉株式會社共同投資興建，于2007年11月21日注冊成立，注冊資金500萬美元，位于山東省海陽市方圓工業(yè)園海信路東首路南，占地6萬平方米，建筑面積3萬平方米，年生產(chǎn)各類高、中檔小麥粉10萬噸。制粉工藝匯集了中韓制粉行業(yè)的技術(shù)，主要生產(chǎn)設(shè)備選用瑞士布勒公司（BUHLER）新產(chǎn)品，從原料入庫到成品包裝全過程實現(xiàn)自動化控制，年加工能力11萬噸。?? ? 公司自投產(chǎn)至今恪守“綠色面粉，健康幸福”的經(jīng)營宗旨，堅持“品質(zhì)高于一切、健康引領(lǐng)未來”，所有產(chǎn)品無任何添加劑。連續(xù)多年無食品安全事故發(fā)生，為廣大消費者提供了安全、營養(yǎng)、健康、可靠的綠色面粉，獲得較高的美譽度和極強的市場認(rèn)知度。企業(yè)守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，先后被授予“煙臺市放心糧油加工示范企業(yè)”、“海陽市消費者滿意單位”、“煙臺市消費者滿意單位”、“煙臺市重合同守信用企業(yè)”、“山東省重合同守信用企業(yè)”、“煙臺市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”等榮譽稱號。2012年，企業(yè)通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證（HACCP）。2015年通過了第二屆“食安山東”食品生產(chǎn)加工示范企業(yè)的評審，成為煙臺市也是一家“食安山東”食品生產(chǎn)加工示范面粉企業(yè)。蓬萊方圓面粉禮箱