紅豆包心珍珠粉圓怎么樣？

發(fā)布時(shí)間：2020-06-01

紅豆包心珍珠粉圓超好吃的，紅豆包心粉圓的研發(fā)汲取了相思情懷思想，希望大家吃到紅豆粉圓的時(shí)候能夠喚起曾經(jīng)美好的回憶。包心粉圓加入冷熱食均可，并無(wú)限制。普通的吃法是將煮好之粉圓放置糖水中。

紅豆包心珍珠粉圓外觀晶瑩剔透、內(nèi)而真材實(shí)料、口感香Q有彈性，是將新鮮的紅豆采購(gòu)回來(lái)之后，需要進(jìn)行浸泡，之后蒸煮，做成紅豆泥，加上優(yōu)質(zhì)的木薯原料，融合傳統(tǒng)的制作工藝，匯合成外觀晶瑩剔透、內(nèi)而真材實(shí)料的紅豆包心粉圓。

紅豆包心珍珠粉圓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。紅豆富含蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，具有健脾胃、養(yǎng)心、祛濕清熱、排 毒減肥等作用。包心粉圓的創(chuàng)始來(lái)自宜蘭羅東夜市，由一對(duì)許姓夫婦原從事快餐生意但他們對(duì)傳統(tǒng)食品極具興趣敏感，在多次研究試驗(yàn)下，開(kāi)發(fā)出嚼勁又具口感的-紅豆包心粉圓，受到好評(píng)和消費(fèi)者的青睞。包心粉圓是在嫩Q粉圓中加入各種不同的餡料，如紅豆、綠豆、大豆、花生、芝麻之類。 尤以紅豆符合大眾口味也非常受歡迎。珍珠粉圓，又稱粉圓，是一種外觀晶瑩剔透，內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的休閑食品。它不但烹煮容易，運(yùn)輸方便，保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)，而且口感滑潤(rùn)，香Q有彈性，和任何一種點(diǎn)心食品或飲料搭配都有它特色的美觀和口感。關(guān)于具有臺(tái)灣特色的“珍珠粉圓”，相傳是清朝慈禧年間進(jìn)貢的獻(xiàn)壽禮，當(dāng)時(shí)的臺(tái)灣府用木薯粉為主要原料代替糯米做成類似元宵的“粉圓”甜羹，讓慈禧嘗后贊不絕口。從此在臺(tái)灣即成為家喻戶曉的可口點(diǎn)心，至今歷久不衰。后來(lái)陸續(xù)經(jīng)過(guò)食品專家將粉圓改良，使它光滑如同珍珠般閃亮動(dòng)人，因此又稱“珍珠粉圓”。

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