江西焦糖色素報價?? ? 焦糖的生產(chǎn)多選用蔗糖，葡萄糖及淀粉質(zhì)原料的水解糖等。在糖質(zhì)原料中，甘蔗糖蜜較為便宜。甘蔗糖蜜是甘蔗榨糖后所剩余的物質(zhì)，一般含總糖約50％，膠體約10％，灰分約10％左右，由于雜質(zhì)的造蜜作用，從甘蔗糖蜜中提取蔗糖是不經(jīng)濟的。目前，甘蔗糖蜜主要用于酒精發(fā)酵及酵母培養(yǎng)等。甘蔗糖蜜中含有較多的糖分，故是制備優(yōu)質(zhì)焦糖色素理想的天然原料，從甘蔗糖蜜原料預處理開始，對優(yōu)質(zhì)焦糖色的生產(chǎn)工藝進行研究，為糖蜜的利用探討新的途徑。江西焦糖色素報價