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      認證資料 Certification Data

      太谷縣昌壽驢肉制品有限責任公司

      • 聯系人:王小軍
      • 官網地址:http://www.tgxclr.com
      • 經營模式:貿易商
      • 主營產品:山西真空包裝驢肉,太谷小常驢肉,山西驢肉招商加盟,驢肉哪個牌子好,太谷昌壽驢肉
      • 所在地:山西省晉中市太谷縣胡村鎮小常村
      • 供應產品:2
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      選購驢肉有什么竅門?

      發布時間:2020-06-18

      新鮮的驢肉色澤呈紅褐色,脂肪顏色淡黃,富有光澤,肌肉組織結實富有彈性。而質量不佳的驢肉肌肉部分呈暗褐色、無光澤,肌肉組織松軟而缺乏彈性。另外如果選購熟制品,則應先看包裝,包裝應密封,無破損,無脹袋現象。

      新不要選購色澤太艷的驢肉制品,色澤太艷是在加工時放入了合成色素或亞硝酸鹽造成的。

      我幫您查了下,選購驢肉的竅門如下:新鮮的驢肉色澤呈紅褐色,脂肪顏色淡黃,富有光澤,肌肉組織結實富有彈性。而質量不佳的驢肉肌肉部分呈暗褐色、無光澤,肌肉組織松軟而缺乏彈性。另外如果選購熟制品,則應先看包裝,包裝應密封,無破損,無脹袋現象。另外不要選購色澤太艷的驢肉制品,色澤太艷是在加工時放入了合成色素或亞硝酸鹽造成的。新鮮的驢肉不宜長時間保存, 1-2天內食完為宜,如果需要長時間保存,可把驢肉切成小塊,用保鮮膜包裹好,放冰箱冷凍室內冷凍保存。食用時可根據菜肴的要求,取出驢肉,自然解凍后即可制作菜肴。希望我的回答對您有所幫助。

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