冰鮮核桃仁食材

核桃仁中含有較多的蛋白質(zhì)和人體必需的不飽和脂肪酸，這些成分有非常好的補腦效果，能滋養(yǎng) 腦細胞，增強腦功能。 核桃仁可有效防止動脈硬 化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用于治 療非胰島素依賴型糖尿病;同時，可提升白細胞，保護肝臟。核桃仁含有大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肺、黑發(fā)的作用。