適用范圍： 適用于罐頭食品、果汁制造、釀酒發(fā)酵、水果蜂蜜采收等領(lǐng)域。 測量范圍：糖（brix)0~80% 最小刻度值：0.5% 本品內(nèi)部帶有溫度補(bǔ)償裝置，溫度自動補(bǔ)償范圍10℃~30℃，免去了查看溫補(bǔ)表來修正的麻煩。
折光儀是根據(jù)不同濃度的液體具有不同的折射率這一原理設(shè)計而成的。它具有快速、準(zhǔn)確、重量輕、體積小等優(yōu)點。
儀器結(jié)構(gòu)：①棱鏡 ；②蓋板 ；③校準(zhǔn)鈕 ；④.鏡筒/手柄 ；⑤目鏡視度環(huán)/目鏡