屠宰設(shè)備是專(zhuān)門(mén)用來(lái)屠宰牛、羊、雞、鴨等一些家禽家畜的肉食品機(jī)械，屠宰設(shè)備在使用的時(shí)候要注意，這樣不僅能夠提高工作效率，還能延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。比如對(duì)屠宰設(shè)備要及時(shí)潤(rùn)滑和補(bǔ)充水閥門(mén)，具體做法是： 一、及時(shí)潤(rùn)滑 進(jìn)行屠宰操作的時(shí)候，機(jī)器本身會(huì)接觸到大量的水，這些水澆到機(jī)器上，尤其是一些軸承部位，會(huì)對(duì)機(jī)器造成腐蝕，從而發(fā)生上銹的現(xiàn)象。因此，及時(shí)對(duì)屠宰設(shè)備進(jìn)行潤(rùn)滑，可以減少腐蝕的出現(xiàn)，保證機(jī)器可以正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。 屠宰設(shè)備由于其是針對(duì)屠宰行業(yè)而進(jìn)行專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的特殊性和專(zhuān)業(yè)性，其保養(yǎng)必須嚴(yán)格按照使用說(shuō)明書(shū)進(jìn)行。由于屠宰設(shè)備屬于食品制造行業(yè)，而食品安全是關(guān)系到全民健康的重大問(wèn)題。所以對(duì)屠宰設(shè)備的維護(hù)應(yīng)該是即時(shí)的，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模?xì)心的。