莘縣婁莊蔬菜水果產(chǎn)銷(xiāo)基地以種植各種優(yōu)質(zhì)綠色無(wú)公害蔬菜為主，為廣大用戶提供安全可靠的綠色無(wú)公害蔬菜， 本蔬菜批發(fā)基地本次給大家分享的是關(guān)于怎樣選購(gòu)冬筍： 主要是看外表，新鮮的冬筍，外殼殼包的很緊湊。如果筍殼張開(kāi)翹起，還有一股硫磺氣味，則有可能硫磺熏過(guò)的。 番茄通常是兩種，一種是大紅番茄，糖、酸含量都高，味濃；另一中是粉紅番茄，糖、酸含量都低，味淡。選購(gòu)番茄時(shí)，首先要確定是要生吃還是熟吃。如果要生吃，當(dāng)然買(mǎi)粉紅的，因?yàn)檫@種番茄酸味淡，生吃較好；要熟吃，就應(yīng)盡可能的買(mǎi)大紅番茄。這種番茄味濃郁，燒湯和炒食風(fēng)味都好。另外不要買(mǎi)青番茄以及果蒂部青色的番茄，因?yàn)檫@種番茄營(yíng)養(yǎng)差，而且含的番茄苷有毒性。著色不勻、花臉的番茄也不能購(gòu)買(mǎi)。這種番茄感染了病毒，味覺(jué)、營(yíng)養(yǎng)均差。