茄子田間管理技術之——澆水、施肥、整枝 在果實膨大期之前，適當控水。果實進入膨大期之后保證水分供應，澆水要在上午進行。茄子在生長過程中要，及時摘除病、老、黃葉和病果，拔除病株。在整枝、打叉時要用濃肥皂水洗手，防止操作時病毒傳染。門茄膨大前不能澆水，在門茄長為3～4厘未時，進行次追肥灌水，每畝用尿素15公斤、硫酸鉀7公斤混合穴施，并配合澆水，澆水量不宜過大。第二次追肥在門茄開始膨大時，每畝用尿素15公斤，兩次追肥間隔約10～15天。同時要積極采取保花保果措施，如選用植物噴花，促進坐果。 冬種豌豆優質高產栽培技術 晚稻收割后，利用冬閑田發展冬季豌豆，既可提高土地利用率，增加農民收入，又可培肥土壤，提高地力，實現用地與養地的良性結合，現將冬種豌豆優質高產栽培技術介紹如下： 一、 品種選擇 種植優質高產豌豆品種是實現冬季豌豆高產、優質，提高冬種經濟效益的重要因素。目前適宜我市冬種的豌豆品種主要有美國矮生豌豆1341選、粵甜一號以及本地紫花豌豆等。 二、 精細整地、施足基肥 冬種豌豆宜選擇在土壤肥沃、排灌方便的砂質田種植。晚稻收割后要立即犁翻，每畝用腐熟的農家糞肥10擔混磷肥40—50公