甜椒植物學(xué)特征： 1、根系：淺根性植物，木栓化程度高，再生能力強，再生能力差，根量少，莖基部不易發(fā)生不定根，根系抗逆性差，既不耐旱，又不耐澇，對氣氛要求也很嚴格，另外，對土傳病害抵抗能力較差，所以栽培時，宜選擇勇氣性良好、潔凈且肥沃的土壤。栽培時盡量把促根、保根、壯根做為生產(chǎn)管理的中心環(huán)節(jié)。 2、莖桿為直接型，木質(zhì)部發(fā)達，腋芽萌能力弱，株冠較小，根據(jù)這一特點，定植時應(yīng)增加每畝株數(shù)，把密度看成甜椒增產(chǎn)的重要措施，由于甜椒根系不太發(fā)達，加上植株頂端生長墊較差，生長速度也較慢，因此在田間管理上應(yīng)以促為主，控制為輔，使其盡快發(fā)秧。 3、結(jié)果習(xí)性：有無限分枝型和有限分枝型兩種，我縣出口甜椒均屬于無限分枝型，觀賞椒和簇生椒屬于有限分枝類型。 4、種子：千粒重為4.5－7.5克。 無絲豆育苗： 1、可直播或育苗移栽，每穴3～4粒種子，覆土約2厘米，保持濕潤，約1周出苗，若天氣太干燥時可覆膜保濕。 2、若要移栽，應(yīng)盡早，第1對真葉展開時即可移栽，因根系再生能力較弱，種植好后澆透水。 無絲豆生長管理： 1、對水分要求嚴格，喜濕潤而怕旱忌澇。開花前澆水宜少，一般不干不澆；開花至結(jié)莢期需多澆水，一般每2～3