茄子田間管理技術之——澆水、施肥、整枝 在果實膨大期之前，適當控水。果實進入膨大期之后保證水分供應，澆水要在上午進行。茄子在生長過程中要，及時摘除病、老、黃葉和病果，拔除病株。在整枝、打叉時要用濃肥皂水洗手，防止操作時病毒傳染。門茄膨大前不能澆水，在門茄長為3～4厘未時，進行次追肥灌水，每畝用尿素15公斤、硫酸鉀7公斤混合穴施，并配合澆水，澆水量不宜過大。第二次追肥在門茄開始膨大時，每畝用尿素15公斤，兩次追肥間隔約10～15天。同時要積極采取保花保果措施，如選用植物噴花，促進坐果。 怎樣進行番茄的人工授粉？ 番茄花粉在夜溫低于10℃～12℃、日溫低于20℃～22℃時，花粉生活力不佳。如果夜溫為20℃～22℃，日溫高于32℃，也會發生類似情況。有些品種花柱過長，在開花時因柱頭外露，而不能授粉。番茄植株具有活力、發育良好的花粉，通過振動或搖動花序能促進花粉從花粉囊里散出，并落到柱頭上，從而達到人工輔助授粉的目的。搖動花序或振動植株的適宜時間為上午9～10時。當花器發育不良、花粉粒發育很少時，采用振動花序與調節劑處理，比單獨使用調節劑，保花保果效果好。調節劑要在振動花序兩天后處理，