茄子田間管理技術(shù)之——澆水、施肥、整枝 在果實(shí)膨大期之前，適當(dāng)控水。果實(shí)進(jìn)入膨大期之后保證水分供應(yīng)，澆水要在上午進(jìn)行。茄子在生長過程中要，及時(shí)摘除病、老、黃葉和病果，拔除病株。在整枝、打叉時(shí)要用濃肥皂水洗手，防止操作時(shí)病毒傳染。門茄膨大前不能澆水，在門茄長為3～4厘未時(shí)，進(jìn)行次追肥灌水，每畝用尿素15公斤、硫酸鉀7公斤混合穴施，并配合澆水，澆水量不宜過大。第二次追肥在門茄開始膨大時(shí)，每畝用尿素15公斤，兩次追肥間隔約10～15天。同時(shí)要積極采取保花保果措施，如選用植物噴花，促進(jìn)坐果。 怎樣進(jìn)行番茄的人工授粉？ 番茄花粉在夜溫低于10℃～12℃、日溫低于20℃～22℃時(shí)，花粉生活力不佳。如果夜溫為20℃～22℃，日溫高于32℃，也會(huì)發(fā)生類似情況。有些品種花柱過長，在開花時(shí)因柱頭外露，而不能授粉。番茄植株具有活力、發(fā)育良好的花粉，通過振動(dòng)或搖動(dòng)花序能促進(jìn)花粉從花粉囊里散出，并落到柱頭上，從而達(dá)到人工輔助授粉的目的。搖動(dòng)花序或振動(dòng)植株的適宜時(shí)間為上午9～10時(shí)。當(dāng)花器發(fā)育不良、花粉粒發(fā)育很少時(shí)，采用振動(dòng)花序與調(diào)節(jié)劑處理，比單獨(dú)使用調(diào)節(jié)劑，保花保果效果好。調(diào)節(jié)劑要在振動(dòng)花序兩天后處理，